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커피를 좋아해서 집에서는 핸드드립 커피를 주말마다 내려먹습니다. 핸드드립에는 드리퍼, 필터, 주전자 등이 필요한데요. 드리퍼에는 커피 필터를 끼워서 사용하는 플라스틱 재질의 드리퍼도 있고, 스텐 재질의 드리퍼도 있습니다. 스텐 드리퍼는 커피 필터를 끼울 필요가 없어서 저도 편하게 사용하고 있는데요. 자주 사용하다보면 커피가 잘 안내려오는 경우가 생깁니다. 미세한 구멍에 커피가 껴서 그런건데요. 오늘은 스탠 드리퍼가 막혔을 때 뚫는 법, 청소하는 법을 알아보도록 하겠습니다.
1. 필요한건 과탄산소다와 뜨거운 물
평소에 청소, 세탁 등을 할 때 과탄산소다를 사용하시는 분들이 있을겁니다. 스탠 드리퍼가 막혔을 때도 동일하게 과탄산소다를 사용해주시면 됩니다. 드리퍼 안에 과탄산소다를 한 스푼 정도 넣어주고 뜨거운 물을 천천히 부어주시면 됩니다. 거품이 나면서 넘칠 수 있으니 손 조심하셔야합니다.
2. 직접 해보기
저도 오늘 청소할 때가 되어서 마침 해보았습니다.
2-1. 적정한 양의 과탄산소다를 넣어줍니다
2-2. 뜨거운 물을 부어줍니다
2-3. 기다려주기
2-4. 헹궈주기
마지막으로 물로 깨끗하게 헹궈주시면 됩니다.
이렇게 청소를 하고 사용하시면 처음 구매하신 것처럼 커피가 잘 내려질겁니다. 주기는 사실 정해져있지 않습니다. 사람마다 커피를 내려먹는 수가 다르다보니 그런데요. 저는 20번 정도 내리고나면 막히는게 보이는 것 같아서 세척을 해줍니다. 주기를 정해놓지 말고 막히는 느낌이 난다 싶으면 세척을 해주시면 됩니다.
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